Pertamakali bikin kukis ini lebih karena penasaran...penasaran dengan rasa dan bentuknya yang cantik. Kukis ini sempat bikin heboh dunia permilisan NCC. Jadi pertengahan tahun 2009, di antara beberapa resep kukis yang aku uji coba (untuk persiapan kukis lebaran), aku masukkan si watermelon cookies ini. Namanya juga uji coba, yang berarti trial error...ya hasilnya error banget dehh...hehehe... Warnanya gak ok, bentuknya ancur...pokoknya gak ada cantik-cantiknya sama sekali. Mana pas lagi menggulung 3 warna jadi satu, tiba-tiba mati lampu...huuwaaaa... terpaksa deh, kerja ditemani lilin.. Gak nyerah, aku bikin lagi yg kedua. Berhasil! Yang kedua ini hasilnya cantik deh...psstt...udah bisa dibandingin dengan gambar kukis buatan suhu di NCC belum? wakakaka...:) Kukis ini sempat aku masukkan item kukis lebaran, tapi alhamdulillah yang pesen kukis ini gak banyak. Lha kok alhamdulillah? Iya..karena ternyata kukis ini sama sekali gak cocok untuk mass production. Apalagi buat aku yang maunya dikerjain sendiri...hehehe... Tapi kalo hanya orderan personal sih masih bisa dikerjakan deh.. Ini resepnya yaaa... WATERMELON COOKIES (source : NCC) Bahan: 300gr mentega/margarin (aku pake mentega) 225gr gula bubuk 50ml whipped cream 1 sdt perenyah cookies (Optional - aku gak pake) 1 sdt vanilla pasta 3 btr kuning telur 2sdt melon flavour ½ sdt garam Cara membuat:
|
Selamat mencoba yaa...
0 comments:
Post a Comment